Thứ hai, ngày 14 tháng 04 năm 2016

Món ăn, nước uống phòng trị cảm nắng

11/07/2019 11:03 G7T+7

+ Cháo lá bạc hà: Lá bạc hà 10g, gạo lứt 100g. Lá bạc hà 10g đun với 200ml nước còn 100ml, bỏ bã, lấy nước. Nấu cháo đặc từ 100g gạo lứt và 800ml nước, cháo chín cho nước lá bạc hà vào đun một lát nữa là được, chia ăn 2-3 lần trong ngày.

​​

Lá sen nấu cùng đậu xanh nấu cháo ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị cảm nắng…

+ Cháo đậu xanh: Đậu xanh 30g vo sạch cho vào nồi nấu trước, đậu chín cho thêm 100g gạo và ¼ lá sen vào, nấu cháo loãng, chia ăn 2-3 lần trong ngày.

+ Mướp đắng tươi 1 quả, bỏ ruột, nấu nước uống.

+ Đậu xanh 60g vo sạch đổ nước nấu chín, vớt đậu ra, cho 8 bông mướp tươi vào nấu sôi. Uống nước khi còn ấm.

H’Mai (t.h)

242
TIN MỚI NHẤTNAU N’KÔCH MHEXOR XƯV YAZ HLO

Là số lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ như: Lễ sum họp cộng đồng, lễ mừng được mùa, lễ mừng chiến thắng, lễ cúng bến nước, lễ cúng cơm mới… đã được tỉnh sưu tầm, phục dựng trong những năm qua.

* Jêng rnoh rbŭn bư brah kal e bơh ăp bu nong iê bu nuyh rêh du ntŭk tâm ban: Bư brah tâm rnglăp bon lan, bư brah m’ak gĕh n’sĭt âk ndu ndơ tăm, bư brah dơi tâm lơh, bư brah ndrâm dak, bư brah sông piăng mhe… lĕ dơi n’gor joi răk mray, ndâk njêng tay tâm ăp năm lĕ lăn.

* Zos chor lêr hôix truênx thôngs ntơưv cxuô minhx cxưx nênhs tsơưs ntơưv qơư sưs li: Lêr sum hopx côngx đôngx, lêr phôngv lo kôngz, lêr phôngv ntâus zênhx, lêr côngv hâur đêx, lêr côngv mor blêx yaz… tưz lo xênhr nrar, tror uô tơưv hur chor shông đhâu.