Thứ hai, ngày 14 tháng 04 năm 2016

Cách tận dụng ổi chín trong vườn làm rượu thuốc

07/09/2017 09:55 G9T+7

Rượu ổi có hiệu quả khi trị các bệnh về đường ruột như đầy hơi, đầy bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thụ; tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ tim mạch; giảm lượng cholesterol trong máu…

Dùng những quả ổi chín, không bị dập nát để ngâm thành rượu ổi

Khi ổi trong vườn chín nhiều quá, ăn hoặc bán không kịp, nên lấy ổi ngân rượu làm thuốc chữa bệnh. Cách làm: Dùng dao cắt bỏ cuống và núm quả ổi chín. Cho ổi vào bình ngâm cùng rượu và đường phèn theo đúng tỉ lệ: 1kg ổi với 3 lít rượu và 300g đường phèn. Cứ một lớp ổi, cho một lớp đường phèn, lớp trên cùng là đường phèn. Cuối cùng, đậy kín nắp bình rượu ổi ngâm, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau 2 tháng có thể sử dụng (nếu bạn bổ đôi ổi, thì sau 1 tháng là dùng được). Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn.

Mẫn Doanh (t.h)

749
TIN MỚI NHẤTNAU N’KÔCH MHEXOR XƯV YAZ HLO

Là số lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ như: Lễ sum họp cộng đồng, lễ mừng được mùa, lễ mừng chiến thắng, lễ cúng bến nước, lễ cúng cơm mới… đã được tỉnh sưu tầm, phục dựng trong những năm qua.

* Jêng rnoh rbŭn bư brah kal e bơh ăp bu nong iê bu nuyh rêh du ntŭk tâm ban: Bư brah tâm rnglăp bon lan, bư brah m’ak gĕh n’sĭt âk ndu ndơ tăm, bư brah dơi tâm lơh, bư brah ndrâm dak, bư brah sông piăng mhe… lĕ dơi n’gor joi răk mray, ndâk njêng tay tâm ăp năm lĕ lăn.

* Zos chor lêr hôix truênx thôngs ntơưv cxuô minhx cxưx nênhs tsơưs ntơưv qơư sưs li: Lêr sum hopx côngx đôngx, lêr phôngv lo kôngz, lêr phôngv ntâus zênhx, lêr côngv hâur đêx, lêr côngv mor blêx yaz… tưz lo xênhr nrar, tror uô tơưv hur chor shông đhâu.