Thứ hai, ngày 14 tháng 04 năm 2016

Cách bóc vỏ trứng cút siêu nhanh

16/04/2020 09:51 G4T+7

Đầu tiên, cho 1 muỗng muối và 2 muỗng giấm ăn vào nồi nước dùng để luộc trứng. Lúc này vẫn chưa vặn lửa đun nhé. Giấm có tác dụng hạn chế vỡ trứng trong quá trình luộc, còn muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.

Thêm chút muối và giấm trước khi luộc để dễ bóc vỏ trứng hơn. Ảnh tư liệu

Khi luộc trứng, nếu muốn trứng cút có phần lòng đỏ nằm ngay giữa trứng đẹp mắt thì dùng muỗng khuấy nước trong nồi theo vòng tròn một chiều. Sau khi trứng chín thì vớt trứng ra và cho vào 1 tô nước đá lạnh. Nước đá sẽ giúp trứng nhanh nguội và dễ bóc vỏ hơn. Khi trứng đã nguội, để dễ bóc vỏ hơn nữa thì cho trứng vào hộp nhựa cùng 1 ít nước rồi đóng nắp hộp lại cho kín và dùng tay lắc đều hộp. Bằng cách lắc trứng trong hộp này thì vỏ trứng nhanh nát và khi bóc vỏ sẽ nhanh hơn rất nhiều.

Mẫn Doanh (t.h)

336
TIN MỚI NHẤTNAU N’KÔCH MHEXOR XƯV YAZ HLO

Là số lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ như: Lễ sum họp cộng đồng, lễ mừng được mùa, lễ mừng chiến thắng, lễ cúng bến nước, lễ cúng cơm mới… đã được tỉnh sưu tầm, phục dựng trong những năm qua.

* Jêng rnoh rbŭn bư brah kal e bơh ăp bu nong iê bu nuyh rêh du ntŭk tâm ban: Bư brah tâm rnglăp bon lan, bư brah m’ak gĕh n’sĭt âk ndu ndơ tăm, bư brah dơi tâm lơh, bư brah ndrâm dak, bư brah sông piăng mhe… lĕ dơi n’gor joi răk mray, ndâk njêng tay tâm ăp năm lĕ lăn.

* Zos chor lêr hôix truênx thôngs ntơưv cxuô minhx cxưx nênhs tsơưs ntơưv qơư sưs li: Lêr sum hopx côngx đôngx, lêr phôngv lo kôngz, lêr phôngv ntâus zênhx, lêr côngv hâur đêx, lêr côngv mor blêx yaz… tưz lo xênhr nrar, tror uô tơưv hur chor shông đhâu.